Wodna Wieża znów wśród najlepszych restauracji w kraju

Restauracja z Pszczyny znalazła się w prestiżowym przewodniku kulinarnym Gault&Millau.

W przewodniku opisywane są wyłącznie najlepsze restauracje w kraju. Specjaliści oceniają lokale i przyznają czapy kucharskie. Można ich zdobyć maksymalnie pięć, ale jeszcze żadnej polskiej restauracji się to nie udało. W tym roku wydano drugą polską edycję przewodnika.

Drugi raz z rzędu znalazła się w nim działająca w Wodnej Wieży restauracja "Steampunk". "W drugiej edycji żółtego przewodnika Gault & Millau Restauracja „Wodna Wieża” powtórzyła swój zeszłoroczny sukces i otrzymała wyróżnienie w postaci trzech czapek. Ogromne podziękowania ślemy wszystkim, którzy przyczynili się do tego sukcesu. Również ślemy gratulacje dla pozostałych Restauracji wyróżnionych w przewodniku" - cieszą się właściciele lokalu.

Pszczyńską restaurację doceniono m.in. za niespotykane odmiany grzybów hodowlanych, które występują w wielu daniach. Szef kuchni, Dominik Duraj był nominowany do nagrody Szef Roku Gault&Millau 2015.

Co ciekawe, restauracja z Pszczyny otrzymała trzy czapy, a popularne "Atelier Amaro", prowadzone przez Wojciecha Modesta Amaro, znanego z programów "Top chef" czy "Hell's kitchen" zdobyło cztery czapy.

pako